สมุนไพรไทยที่ควรมีติดบ้าน

สมุนไพรไทยที่ควรมีติดบ้าน

สมุนไพรไทยที่ควรมีติดบ้าน พร้อมข้อมูลสรรพคุณและวิธีใช้เบื้องต้น:

 1. ขิง (Ginger)

• ฤทธิ์เผ็ดร้อน ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด คลื่นไส้ และปวดศีรษะ/ไมเกรน hfocus.org+15boostuplifecenter.com+15bangkokbiznews+15

• ชงเป็นชาขิงรับรองอุ่นท้อง หรือใส่ในอาหาร/น้ำพริก

 2. ขมิ้นชัน (Turmeric)

• มีสารเคอร์คูมิน ต้านการอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกัน ดีต่อหัวใจและการหมุนเวียนเลือด

• ใช้ต้มชา ใส่ในอาหาร หรือทำเป็นน้ำขมิ้นผสมน้ำผึ้งร้อน

 3. ตะไคร้ (Lemongrass)

• กลิ่นหอมสดชื่น ช่วยย่อย ลดบวม ให้กลิ่นเข้มใส่ในต้มยำ/ชาสมุนไพร

 4. ฟ้าทะลายโจร (Gotu Kola/Gotu kola or Andrographis)

• ใช้เป็นยาแผนไทยรักษาอาการหวัด ไข้ และเสริมภูมิต้านทาน เหมาะมีติดบ้าน www.thairath.co.th+9ThaiHealth+9hfocus.org+9

 5. กะเพราแดง หรือโหระพา (Thai Basil / Holy Basil)

• สูงด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านเชื้อไวรัส แบคทีเรีย ลดความเครียด และบำรุงตับ

• ใบสดใส่ในผัดกะเพรา ต้มยำ หรือชงเป็นชา

 6. ข่า (Galangal)

• ใกล้เคียงขิง ต้านอักเสบ ต้านเชื้อรา กระตุ้นระบบย่อย แนะนำให้มีในครัวไทย

• ใช้ในต้มยำ แกง หรือชงชาข่า

 7. ใบมะกรูด (Kaffir Lime Leaves)

• มีกลิ่นหอมเฉพาะ ช่วยระบบย่อย เสริมภูมิต้านทาน แถมหาซื้อง่าย aleenta.com+2gardenandfarm.baanlaesuan.com+2The Spruce Eats+2Lion Brand+4health.com+4thaifooddallas.com+4

• ใส่ในต้มยำ แกง หรือทำชาบำรุง

 8. ใบบัวบก (Gotu kola / Indian Pennywort)

• บำรุงสมองและผิว ให้ความสดชื่น บางครั้งใช้ดื่มกับสมูทตี้ น้ำผัก สมูทตี้ หรือชาบัวบก

 ทำไมควรมีติดบ้าน?

• ถูกจัดเป็น “สมุนไพรประจำบ้าน 10 ชนิด” ที่กรมการแพทย์แผนไทยแนะนำ สำหรับใช้ดูแลสุขภาพเบื้องต้น hfocus.org+3hfocus.org+3ThaiHealth+3

• มีคุณสมบัติหลากหลาย เช่น ต้านอักเสบ แก้หวัด ปรับระบบย่อย เพิ่มภูมิต้านทาน ฯลฯ

 วิธีเก็บรักษา:

• ใบสด: ล้าง ตากให้แห้ง ห่อกระดาษทิชชู ใส่ถุงซิปเก็บในตู้เย็นช่องผัก

• เหง้า/ราก (ขิง ข่า ขมิ้น): ล้าง หั่นชิ้น เก็บในถุงพลาสติกแช่เย็น หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กตากให้แห้ง

สรุปแบบง่าย

สมุนไพรเหล่านี้ปลูกง่าย ปลูกได้ทั้งกระถางและไร่ภายในบ้าน ช่วยคุณดูแลสุขภาพด้วยตัวเอง